Menù del Gufo Nero
Il gusto della tradizione
Gli Antipasti
PROSCIUTTO CRUDO VALSESIA,
BRESAOLA DI MANZO OLIO E LIMONE
COTECHINO CALDO
INSALATA RUSSA, INSALATA CAPRICCIOSA,
PEPERONI SPADELLATI
CIPOLLINE ALL’ACETO BALSAMICO,
OLIVE GRECHE, FAGIOLI CORONA
ACCIUGHINE AL SALE
I primi
RISOTTO ALLO SPUMANTE,
RAVIOLI CASARECCI
I secondi
GRAN CARRELLO DI ARROSTI E BOLLITI A SCELTA
VERDURA DI STAGIONE
I dolci
CARRELLO DELLA PASTICCERIA
PROFITEROLE AL CIOCCOLATO CALDO,
CROSTATA ALLA FRUTTA, MERINGHE, BUNET
GELATO
SPUMANTE
Altro
CAFFE’
VINI DELLE COLLINE NOVARESI BIANCO E ROSSO
ACQUA
€35.00 a persona
IN CASO DI ALLERGIE O INTOLLERANZE SIETE PREGATI DI SOTTOPORLE ALLA NS ATTENZIONE!
